临床上，经常会遇到一些睡眠不佳，大便不畅的患者，尤其是老年人。今天就和大家分享一味既能帮助患者夜晚安然入梦，又能润肠通便的良药，它就是——柏子仁。

        柏子仁，又名柏实、柏子、柏仁，是柏科植物侧柏Platycladus orientalis (L.) Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。侧柏是一种四季常绿的植物，在街边的绿化带、公园的绿植丛中，都有它们的身影。柏子仁应用历史悠久，始载于汉朝的《神农本草经》，被列为上品，称其有“主惊悸、安五脏、益气、除湿痹，久服令人润泽、美色、耳目聪明、不饥不老、轻身延年”的功效。在《本草纲目》中也有“养心气、润肾燥、益智宁神”的记载。

药材性状

        本品呈长卵形或长椭圆形，长4~7mm，直径1.5~3mm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。气微香，味淡。

现代研究

        近年来研究显示，柏子仁中主要包含油脂、氨基酸、皂苷和萜类等化学成分。具有镇静安神、抗抑郁、减少小鼠自主活动次数、改善阿尔茨海默病、加强肠推进等作用。前面我们提到，柏子仁有养心安神的功效，而药理研究也证实了这一点，研究发现，柏子仁可帮助延长机体的睡眠深睡期，同时具有恢复体力的作用。柏子仁含有脂肪油，对于肠道具有润滑作用，因而有通便的作用，对于肠燥便秘的人群，日常吃些柏子仁可以起到一定的缓解作用。


在日常生活中，柏子仁怎样炖汤好喝呢？今天为大家介绍一款滋补气血，养心安神的柏子仁炖猪心汤。

材料：柏子仁10克，猪心1个，姜2片。

做法：猪心对半剖开，去除白色油脂、血管、筋膜，氽烫后洗净，切厚片；猪心、柏子仁与姜片共入炖盅内，加水适量，隔水炖约2小时，以盐调味，即可饮用。

柏子仁炖猪心营养丰富。柏子仁性味甘、平，可宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。

功效：养心，安神，补血，润肠。

适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

注意：

        1、柏子仁有润肠通便的作用，对于大便溏薄者忌食。

        2、柏子仁对于痰多的人群忌用，以免导致痰多症状加重。

柏子仁应置阴凉干燥处保存，保管不善，容易出现油溢味、虫蛀、霉变。另外柏子仁伪品较多，购买时一定要注意鉴别。